🧾 Ingredienti:
Per il budino:
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500 ml di latte di pesca (o latte normale + 2 pesche frullate)
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1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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60 g di zucchero (regolabile a piacere)
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40 g di amido di mais (maizena)
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Un pizzico di sale
Per la guarnizione:
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2 cucchiai di cocco rapè (grattugiato)
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1 cucchiaino di zucchero a velo (facoltativo)
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Scaglie di cocco fresco o pezzi di pesca per decorare (opzionale)
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