Tortine di melanzane, pomodori e formaggio

📋 Ingredienti:
– 1 melanzana tagliata a fettine sottili
– 150 g di pomodorini tagliati a metà
– 100 g di formaggio feta sbriciolato
– 30 ml di olio d’oliva
– 30 g di basilico fresco tritato
– Sale e pepe a piacere
– Pasta frolla o pasta sfoglia già pronta

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