Procedimento:
Cuoci la pasta in acqua salata, scolala al dente.
In una pentola capiente o padella profonda, sciogli il burro con un po’ di cipolla tritata (se usi).
Aggiungi il pollo sfilacciato, i piselli (o le verdure), la zuppa di pollo condensata e il latte.
Mescola finché tutto è ben amalgamato e caldo. Regola di sale, pepe e spezie.
Aggiungi la pasta cotta e il formaggio. Mescola bene finché il formaggio si scioglie e diventa una crema avvolgente.
Servi caldo, magari con una spolverata di prezzemolo o paprika in cima.
